日本酒と海鮮 居酒屋 はじめや 横浜本店

飲み放題付きコースは4500円～◎幹事様におトクなクーポンもご用意◎送別会や会社宴会、各種お祝いに♪

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はじめや名物のもつ鍋！極上の国産牛から取れた小腸のみを使用し、日本酒にぴったりの一品です！送別会や歓迎会などの各種宴会ご利用ください♪

テーブルで焼く『炉端焼き』に『炙りホタテのカルパッチョ』拘りの一品メニューは料理長自慢のおすすめ！

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トロサバにホッケ、牡蠣バターも！全国から取り寄せた日本酒にはじめや自慢のお料理でおもてなしさせていただきます♪各種ご宴会やお祝い・誕生日にも様々なシーンでご利用いただけますので少人数での飲み会や大規模の宴会に貸切までお気軽にお問合せください♪

【期間限定】桜而今のおつまみセット

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他にも初めての日本酒でも小瓶でリーズナブルな価格をご用意しております♪気軽に飲み比べてお好みの日本酒を探してみてはいかがでしょうか？はじめや自慢の海鮮やもつ鍋とのペアリングをお楽しみ下さい

【横浜最安値に挑戦】日本酒半額DAYは獺祭が300円！

初めての日本酒でも安心！小瓶でリーズナブルな価格をご用意しました♪平日毎週月曜日はグランドメニュー１０種類以上の日本酒が半額に！半合の提供になりますので普段飲まない方でも飲み疲れせず気軽に飲み比べてお好みの日本酒を探してみてはいかがでしょうか？はじめや自慢の海鮮やもつ鍋とのペアリングをお楽しみ下さい。

美味いが食べられるお店作りを追求しております！

自慢の博多もつ鍋をはじめ、新鮮なお魚など本当に旨いものだけを集めてメニューを考えました!!何を食べても「美味い!!」と言っていただけるように手を抜かず、仕入れから提供まで全力です◎もちろん〆の食事も喜んでいただけるように力を入れ、TKGや珍味茶漬け是非食べて頂きたい1品がございますので、お気軽にスタッフにお声がけください♪

はじめや盛り合わせ【松】

3,850円(税込)

4～6人前 ※画像は一例です

博多明太もつ鍋

2,079円(税込)

博多白味噌もつ鍋

1,749円(税込)

博多醤油もつ鍋

1,749円(税込)

おまかせ珍味3種盛り

1,089円(税込)

お酒のつまみになる珍味を3種 複数人とシェアしながらお楽しみもいただけます。

自家製サーモンユッケ

649円(税込)

リピート間違い無しのおすすめ人気メニュー！

チャンジャクリームチーズ

539円(税込)

チャンジャの辛味をクリームチーズで和らげ旨味をまとめ上げてます

塩だれキャベツ

429円(税込)

シャキシャキのキャベツに濃いめの塩だれを和えてます

味噌きゅうり

429円(税込)

みずみずしいきゅうりにヤンニン味噌をつけてやみつき！

わさびポテサラ

539円(税込)

ジャガイモの風味を生かしてマヨネーズとわさびの相性が抜群に良くはじめやの人気商品

明太ポテサラ

539円(税込)

博多の明太子を練り込み色も味わいも濃いポテトサラダ

白レバーを使用した特製レバパテ

759円(税込)

レバーが苦手な方にもおすすめ。白レバーを使用しチーズでまろやかかつ濃厚な味わい。

スモークサーモン

869円(税込)

燻し方一つでこんなに変わるのか！丁寧に燻し厚みもあるサーモンをさらに燻製醤油で召し上がれ

ザクザクシーザーサラダ

759円(税込)

シャキシャキの水菜、フライドオニオン、コーンフレークで食感がザクザクです！

自家製ローストビーフ

1,408円(税込)

国産の牛モモ肉を使用し焼き加減もこだわり、かたすぎず噛み切れる絶妙なやわらかさで自家製のバルサミコソースをかけて仕上げています。

海鮮ピザ

1,408円(税込)

その日とれたての鮮魚を惜しむことなく入れ 季節によって具材も変わるので飽きない逸品

炙り〆さば

1,298円(税込)

サバの旨味を最大限に出す為に食べる直前にお客様の前で炙ります

熱々濃厚青さ豆腐

649円(税込)

愛知県産のあおさと熱々の豆腐に出汁をかけあおさの香りが際立ちます

手作り餃子

704円(税込)

ニンニクの代わりに生姜を使用し1個ずつ丁寧に包んでいます。女性も気軽に頼めるはじめや人気の商品

エビチリ餃子

715円(税込)

エビチリソースでジュージュー！一口食べると中から溢れ出る旨みが食欲をそそります

肉味噌なす田楽

759円(税込)

程よい分厚いなすの上に濃厚な肉味噌の食べ応え抜群です

大粒炙り明太子

759円(税込)

福岡県産でプチット弾けるたびに旨みが広がります

いぶりがっこクリームチーズ

869円(税込)

秋田県の伝統的な漬物「いぶりがっこ」のスモーキーさと塩味をまろやかなクリームチーズで和えて程よい食感

炙りエイヒレ

539円(税込)

噛めば噛むほど甘さと香りが広がり日本酒との相性も良いです

自家製ピリ辛味噌鉄板ホルモン炒め

869円(税込)

臭みの全くないホルモンにピリ辛のブレンドした味噌で味付けしたキャベツとホルモンを鉄板で炒めました。匂いだけでもご飯が進みます。

しゃけハラスの西京味噌漬け焼き

979円(税込)

サーモン1尾からハラスを切り分け西京味噌につけて寝かせることでハラス本来の脂と味噌がマッチ

卵焼き

649円(税込)

[トッピング] ねぎ/明太子/チーズ…各110円(税込) 外はふわふわ、中はトロッとオーダーが入ってから巻いています

【ろばた焼き】トロサバ串1本/ホッケ串1本

各319円(税込)

海老串1本…264円(税込) 魚の素材を活かせるように塩で味付け、お好みの焼き加減で食べられます。ろばたで焼くので香りが広がり食欲が増します。

きのこのホイル焼き

759円(税込)

ホイルで焼くことうまみを閉じ込め、焼き終わってホイルから出すときのこの芳醇な香りが広がります

ホタテの燻製バター醤油焼き

759円(税込)

低カロリーで栄養もあり、とろけるような食感のホタテを店で燻した燻製醤油をかけるとさらに甘味とコクが深くなります

牡蠣とホタテの牡蠣バター醤油

1,089円(税込)

栄養たっぷりでぷりっぷりのホタテと独特な匂いと舌触りで磯の香りが特徴の牡蠣を牡蠣醤油たらして食べて下さい

トロサバの干物燻製醤油

869円(税込)

柔らかな身で焼くとさらに脂が溢れ出します。燻製醤油をかけて召し上がれ

甘エビ唐揚げ

759円(税込)

甘エビの殻ごと食べられる癖のない甘エビを唐揚げにしました。

柔らか塩麹唐揚げ

759円(税込)

鶏肉を塩麹に漬け込んでお肉を柔らかく仕上げている定番唐揚げ

レモン風味のチキン南蛮

979円(税込)

ジューシーな鶏肉にお手製の南蛮酢、タルタルソースをかけレモンの皮で良いアクセントが効いています

カキフライ

869円(税込)

アンコウ唐揚げ

759円(税込)

ふっくら柔らかな食感が口の中に広がります

ポテトフライ

539円(税込)

[トッピング] コンソメ…110円(税込)/こだわりチーズ…220円(税込) 居酒屋の定番！かけ放題のこだわりチーズやコンソメのトッピングもできます

肉寿司二貫

649円(税込)

柔らかな牛肉とシャリとわさびの相性抜群で女性に人気

記憶に残るお稲荷 二個

539円(税込)

タレに隠し味を入れることによってお米の味にコクが出て、味がしっかり染みている油揚げに包みます。お子様でも食べられます

渡り蟹の白湯茶漬け

704円(税込)

渡り蟹から出る上品な出汁と白湯のコクが相まって口いっぱいに甘さが広がります。

青さ茶漬け

715円(税込)

青さの磯の香りと出汁がお米と相性ぴったりで箸が止まらない締めの一品

自家製スイートポテトのクレーム ド ブリュレ

539円(税込)

さつまいも自体の美味しい甘さを逃すことなく丁寧に味付けをし外はブリュレし砂糖の香ばしい味わいでパリパリ、中はしっとり仕上げています。

ガトーショコラ

649円(税込)

オーブンで丁寧に焼き上げており中はトロッと外はこんがり舌触りやしっとりさを重視した濃厚なガトーショコラ

季節のシャーベット

319円(税込)

季節によって種類が変わるさっぱりとしたお口直しにはぴったりの甘味

少人数様から最大80名様までご宴会向けのお席を多数ご用意しております。会社宴会、女子会、ご友人での飲み会、デートなどあらゆるシーンでご利用いただけます◎

はじめやの自慢のもつ鍋に、新鮮な海鮮メニュー、オリジナル自家製メニューをお楽しみください。他では食べられない！居酒屋にはないようなオリジナルメニューを展開しております。

送別会や歓迎会、誕生日にも！各種宴会はクーポンご利用で早めの予約がお得♪【日本酒も飲める！!もつ鍋コース】獺祭含む日本酒ビール等充実の40種類以上の飲み放題付き2時間4500円～◎ご予算に合わせてお楽しみください！※コース詳細はメニューよりご確認ください。

【はじめや自家製】手作り餃子

当店の餃子は、お肉と野菜をたっぷりと使用し、にんにくを入れず生姜を効かせ一つひとつ手作り、はじめや自家製の餃子になります。お酒との相性も抜群ですので、是非ご一緒にお愉しみくださいませ。649円（税込）

海鮮料理にも自信あり◎こぼれいくらなどお刺身も！

はじめや横浜本店はもつ鍋はもちろんの事、海鮮料理にも力を入れております。中でもお刺身盛り合わせやその日の仕入れた魚で作る海鮮なめろうもおすすめです。さらにコースなら海鮮ももつ鍋も日本酒も全て堪能できるプランもございます。

テーブル4名様 × 1

各タイプのテーブル席あり。

テーブル8名様 × 1

お席は人数にあわせてレイアウトが可能ですので、お気軽にご相談下さい！

テーブル8名様 × 1

ご宴会の人数に合わせたお席をご提案致します。お気軽にお問合せ下さい。

貸切70名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

  店内加熱式タバコのみ喫煙可能

最大70名様まで着席可能なお店貸切！他のお客様がいないので、歓送迎会・忘新年会・宴会・同窓会・同期会に最適！是非ご利用ください。

貸切70名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切スペースのみ予約OK！音響機器あり！お電話でご予約、お問合せください。

横浜駅西口徒歩5分！

横浜駅西口で居酒屋ならはじめや！人数に合わせてお席をご用意致します◎歓迎会や誕生日など各種お祝いに◎

こだわり創作の一品料理◎

『にんにく香しらすピザ』『燻製カンパチ刺』季節素材を使った料理長こだわりの一品を愉しむ♪

誕生日・送別会のお祝い◎

特製のメッセージプレートをご用意致します。送別会や誕生日、大切な人のお祝いはぜひお任せ下さいませ。

月曜日日本酒半額DAY

毎週月曜日は日本酒半額！公式アプリインストール必須（獺祭、スパークリング系、希少酒は対象外）です

有名日本酒勢揃い

くどき上手、真澄、日高見などは常備で黒龍、鍋島も取り扱いあります。詳細はスタッフまでお尋ねくさい♪

最大70名まで宴会可能

貸切・10名以上のご宴会ご予約はお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい045-577-9338

【幹事様必見】会社やご友人、大人数の宴会にも嬉しい特典♪10名様以上のご予約で幹事様1名様分のお会計を無料にいたします☆そのほかお得なクーポンも多数ご用意！！　宴会　忘年会　新年会　歓迎会　送別会　サークル　合コン　飲み会　大歓迎です！！

全国厳選和酒が飲める店！日本酒をお好きな方はもちろん、日本酒ってちょっとという初心者の方にも是非！日本酒の概念をとっぱらいます！カクテルを選ぶかのように楽しめる！白ワインのような日本酒。季節を楽しむ日本酒。全てのお客様の『美味しい』の為に。4種類の味のマリアージュも当店ならでは！

横浜駅から徒歩5分！海鮮・日本酒・もつ鍋！迷ったらはじめやまでお越し下さい♪

営業開始時間から毎日ハッピーアワー開催中！18時まで生、サワー各種、お茶割り各種、ジムビーム何倍飲んでもALL199円でご提供しております！土日祝日も開催しておりますのでぜひお気軽にお越しください。※詳細は店舗にご確認下さい。早飲み、昼のみご利用のお客様も大歓迎です♪

【店内加熱式タバコOK】店内加熱式たばこのみ喫煙可能。紙たばこは外に灰皿設置しておりますのでそちらでお願いします

女性に嬉しい♪自家製日本酒サングリアも！

総席数70席♪広々とした店内でお客様との間隔もバッチリございますので安心してご来店ください！ご利用人数に合わせてご用意しております。少人数のご予約から、会社宴会や企業様の接待など様々なシーンにご対応いたします。明るい雰囲気と活気のある店内が魅力♪美味しいお料理を肴に当店こだわりのお酒の数々をぜひご堪能ください！

ハッピーアワー開催中！

営業開始時間から毎日ハッピーアワー開催中！18時まで生、サワー各種、お茶割り各種、ジムビーム何倍飲んでもALL199円でご提供しております！土日祝日も開催しておりますのでぜひお気軽にお越しください。※詳細は店舗にご確認下さい。早飲み、昼のみご利用のお客様も大歓迎です♪各種ご宴会や会社帰りの一杯にぜひご利用ください！