日本酒と海鮮 居酒屋 はじめや 横浜駅西口

新潟特产Hegi荞麦面

990日元起

新潟的特色荞麦面是由从大正时代就开始营业的老字号面所高野直接配送的。小号 990 日元 中号 1,958 日元 大号 2,915 日元

什锦生鱼片

1980日元起

必点的刺身拼盘。我们采购整条新鲜的鱼，特别注重新鲜度。与日本酒完美搭配 梅 1,980 日元 松 3,850 日元

博多内脏锅（酱油和白味噌）

1749日圆(含税)

Hajimeya 的牛杂锅只使用精心挑选的国产牛肉的小肠。您可以选择我们自制的白味噌汤或酱油汤。*可供2人份或以上使用。

【挑战横滨最低价】日本酒半价日獭祭只要300日元！

即使您是第一次尝试日本酒，也不用担心！我们提供价格合理的小瓶装酒♪每周一的工作日，大菜单中的 10 多种日本酒半价出售！我们只提供半杯，所以即使您通常不喝酒，也不觉得厌倦，不妨尝试比较不同的日本酒。搭配我们引以为豪的海鲜或内脏火锅，享受美味。

我们努力打造一个可以让你吃到美味佳肴的餐厅！

菜单上，我们精选了招牌内脏锅、越后片木荞麦面、鲜鱼等最美味的食材！从采购到上菜，我们用心经营，力求让您无论吃到什么都能赞叹“好吃！”。

特色奶酪薯条

759日圆(含税)

越后兵木荞麦面（高野面所）

990日元起（含税）

我们使用从大正时代就开始营业的新潟老字号面匠高野直送的新鲜面条。※本店也接受外带新鲜 hegi 荞麦面的订单。

请注意，时间可能会根据季节和供应情况而有所不同。详情请咨询我们的工作人员。

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Hajimeya 什锦 [松]

3850日元(含税)

可供 4-6 人食用 *图片仅供参考

Hajimeya 什锦 [竹子]

2750日元(含税)

2 - 3份

Hajimeya 什锦 [梅子]

1980日元(含税)

1~2份

爱媛县产的红鲷鱼

748日元(含税)

炉端烧

242日元起（含税）

享用在炉端烤架上烤制的新鲜海鲜和蔬菜。迷你尺寸，方便您比较口味。

黄油酱油烤烟熏扇贝

759日圆(含税)

低热量又营养丰富的扇贝，入口即化，淋上店内自制的烟熏酱油，味道更加香甜浓郁。

牡蛎和扇贝配牡蛎黄油和酱油

1089日圆(含税)

淋上牡蛎酱油，即可品尝营养丰富、肉质肥美的扇贝和香气独特、口感浓郁、带有海腥味的牡蛎。

铝箔烤蘑菇

759日圆(含税)

用箔纸烘烤可以锁住味道，烘烤后将其从箔纸上取下时，浓郁的香气就会散发出来。

自制辣味噌铁板内脏炒菜

869日圆(含税)

用味噌调味的卷心菜和内脏，无味内脏和辛辣味噌的混合物，在铁板上炒。光是气味就能让饭菜顺利进行。

西京味噌腌制的烤三文鱼原洲

979日元(含税)

从一条三文鱼上切下原洲，然后将其浸泡在西京味噌中，原洲的天然脂肪与味噌相匹配。

蓬松的蛋卷

649日元(含税)

【配料】葱花/明太子/芝士…各110日元（含税）外皮蓬松，内里柔软，下单后卷起来

酱油熏鲭鱼干

869日圆(含税)

当你烤嫩肉时，脂肪会溢出更多。搭配烟熏酱油享用

博多明太子内脏锅

2079日圆(含税)

博多白味噌内脏锅

1749日圆(含税)

博多酱油内脏锅

1749日圆(含税)

特色生拌三文鱼

649日元(含税)

这是一道非常受欢迎的菜单，您一定会想再次点的！

3 道美味佳肴

1089日圆(含税)

享用三种美味佳肴搭配饮品并与多人分享。

远川玉浩

539日元(含税)

紧实的裙带菜口感加上辛辣的酱汁。

鱿鱼的咸鱼

539日元(含税)

鱿鱼的甜味和咸味加上发酵的鲜味，与白米饭完美搭配。

Chunja奶油芝士

539日元(含税)

奶油奶酪软化了chanja的辛辣味道，使美味融合在一起。

咸白菜

429日元(含税)

香脆的卷心菜拌入浓郁的盐汁中

味噌黄瓜

429日元(含税)

您一定会爱上蘸着味噌的新鲜黄瓜！

盐曲软炸鸡

759日圆(含税)

经典炸鸡，将鸡肉浸泡在盐曲中，使肉质变得鲜嫩。

炸甜虾

759日圆(含税)

油炸甜虾，味道温和，可以连壳一起吃。

柠檬味南蛮鸡

979日元(含税)

多汁的鸡肉配上自制的南蛮醋和塔塔酱，并撒上柠檬皮。

Kakifurai

869日圆(含税)

炸安康鱼

759日圆(含税)

蓬松柔软的口感在口中蔓延。

炸土豆

539日元(含税)

【配料】清汤…110日元（含税）／特制奶酪…220日元（含税）居酒屋的经典！特制奶酪和清汤可以无限量添加。

芥末土豆沙拉

539日元(含税)

Hajimeya 的人气产品，利用了土豆的风味，与蛋黄酱和芥末非常搭配。

明太子土豆沙拉

539日元(含税)

使用博多明太子制作的色泽浓郁、风味浓郁的土豆沙拉

使用白肝的特殊肝酱

759日圆(含税)

推荐给那些不喜欢杠杆的人。用白肝和奶酪制成，味道醇厚浓郁。

烟熏三文鱼

869日圆(含税)

只需一种熏制方法即可带来如此不同的效果！享受精心熏制的浓鲑鱼和熏酱油。

脆脆的凯撒沙拉

759日圆(含税)

松脆的水菜、炸洋葱和玉米片赋予它松脆的口感！

自制烤牛肉

1408日元(含税)

我们使用国产牛后腿肉，精心烹制至不硬不软且容易咬合的完美程度，最后淋上自制的香醋。

海鲜披萨

1408日元(含税)

它是使用当天捕获的新鲜鱼制成的，并且食材随着季节而变化，所以你永远不会厌倦这道菜。

烤寿司鲭鱼

1298 jpy(含税)

为了最大限度地发挥青花鱼的风味，我们在食用前在顾客面前将其烧烤。

手工饺子

704日圆(含税)

用生姜代替大蒜，每一片都经过精心包裹。女性也能轻松订购的人气商品

热气腾腾的绿豆腐

649日元(含税)

将爱知县产的热豆腐和海藻浇在高汤上，凸显出海藻的香气。

虾仁辣椒水饺

715日元(含税)

配上鲜虾辣椒酱，咬一口，鲜味就从里面溢出来，让人食欲大开。

肉味噌茄子田乐

759日圆(含税)

厚度适中的茄子上，浓郁的肉质和味噌，是一道非常令人满意的菜肴。

大块烤明太子

759日圆(含税)

产自福冈县，每次打开都会散发出香味。

结冰蛋糕奶油芝士

869日圆(含税)

来自秋田县的传统泡菜 Iburigakko 的烟熏和咸味与醇厚的奶油奶酪混合在一起，形成完美的口感。

烤Eihira

539日元(含税)

越咀嚼，甜味和香气越扩散，与清酒很相配。

两块肉寿司

649日元(含税)

鲜嫩的牛肉、米饭和芥末的完美结合，让这道菜成为深受女性喜爱的佳肴。

生鸡蛋酱油饭

649日元(含税)

两个令人难忘的饭团

539日元(含税)

酱汁中添加了秘制调料，让米饭的香味更加浓郁，再将米饭包裹在充分吸收了酱汁味道的炸豆腐中。

滨名湖产的浓郁绿紫菜茶

715日元(含税)

海藻的香味和高汤与米饭完美融合，让人吃了停不下来。

自制红薯焦糖布丁

539日元(含税)

红薯经过精心调味，又不失其美味的甜味，外皮焦脆，带着糖的芳香，内里湿润。

特制巧克力

649日元(含税)

浓郁的奶油蛋糕巧克力，在烤箱中精心烘烤，内部融化，外部金黄，注重质感和湿润度。

季节性冰糕

319日圆(含税)

清爽的甜味会随着季节的变化而变化，最适合清爽口齿。

从朋友聚餐到迎宾送别，Hajimeya 的宴会套餐适合各种场合。套餐包含獭祭、啤酒等 40 多种日本酒，2.5 小时无限畅饮，价格 3,650 日元起。*各宴会套餐详情请查看菜单。

我们拥有大量可用于宴会的座位，从小型团体到最多 80 人的座位。它可以用于任何场合，例如欢迎/欢送会、女生之夜、与朋友的饮酒聚会、约会等。

品尝 Hajimeya 的招牌内脏锅、新鲜的海鲜菜肴和原创家常菜。别处找不到！我们提供其他居酒屋没有的原创菜单。

[Hajimeya Homemade] 手工饺子

我们的饺子用了大量的肉和蔬菜，并且都是手工制作的，不添加大蒜，而是用生姜代替，这是我们第一个自制饺子。它非常适合与酒搭配，所以请一起享用。649日元（含税）

对海鲜料理也有信心◎还有溢出鲑鱼子等生鱼片！

Hajimeya横滨总店不仅主打内脏火锅，还主营海鲜菜肴。其中推荐的是生鱼片拼盘和用当天购买的鱼做成的海鲜拼盘。我们还准备了可以享用海鲜、内脏火锅和日本酒的套餐。

餐桌座位4位 × 1

有各种类型的餐桌座位可供选择。

餐桌座位8位 × 1

座位可根据人数安排，欢迎随时联系我们！

餐桌座位8位 × 1

我们将根据聚会人数建议座位。请不要犹豫与我们联系。

包租70位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  仅限加热式电子烟

  商店内只允许携带加热香烟。

这是一家最多可容纳70人的私人餐厅！没有其他顾客，因此非常适合欢迎和欢送会、新年聚会、宴会、聚会和校友聚会！请使用它。

包租70位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

仅接受预约！有音响设备！请预约并电话咨询。

横滨站西口！步行5分钟

如果您正在寻找横滨站西口附近的居酒屋，请尝试Hajimeya！我们可以根据您的人数准备座位。非常适合欢迎派对、生日和其他庆祝活动。

时令炉端烧

肥美的鲭鱼、阿特卡鲭鱼和牡蛎黄油！和大家一起享受吧！我们自豪地推荐在您的餐桌上烤制的“炉端烧”！

生日和欢送会庆祝活动

我们将提供一块特殊的留言板。请放心将您亲人的告别聚会、生日聚会和庆祝活动交给我们。

星期一：清酒半价日

每周一清酒半价！

众多知名品牌的清酒可供选择

我们不仅提供獭祭和九土木酿造，还提供黑龙和锅岛等稀有品种。

可举办最多 80 人的宴会

对于 50 人或以上的私人聚会，请随时通过电话联系我们进行预订：045-577-9338

【派对组织者必看】公司、朋友、大型派对的绝佳福利♪预约10人以上时，1人可免费参加☆还有很多其他超值优惠券！！派对、忘年会、新年会、欢迎会、欢送会、俱乐部、相亲会、酒会都欢迎！！

可以品尝到来自全国各地的严选日本酒的地方！不仅适合那些喜欢日本酒的人，也适合那些只是对日本酒感到好奇的初学者！我们将打开日本酒的概念！尽情享受吧如果您选择鸡尾酒！就像白葡萄酒日本清酒一样。享受四季的日本酒。为了给所有顾客带来“美味”。四种不同口味的搭配也是本店独有的！

从横滨站步行5分钟！海鲜、清酒、内脏火锅！迷路时请来Hajimeya♪

从我们开业起，每天都会举行欢乐时光！下午 6 点之前，我们提供生啤酒、各种酸味饮料、混合茶和金宾威士忌，无论您喝多少，只需 199 日元！周末和节假日我们也营业，欢迎随时来访。*详情请向商店确认。我们也欢迎早起饮酒者和白天的顾客。

【店内允许携带加热香烟】 店内仅可吸加热香烟。请使用室外烟灰缸盛放香烟。

非常适合女性♪我们还有自制的桑格利亚酒！

共有70个座位♪店内空间宽敞，与顾客之间的距离也很合适，所以请放心光临。我们根据客人人数提供座位！我们可以承办各种场合，从小团体预订到公司宴会和企业娱乐。店内明亮的气氛和热闹的气氛很有魅力♪ 请品尝我们精心挑选的酒精饮料和美味的食物作为佐餐！

欢乐时光正在进行中！

每天从营业时间开始都会举办欢乐时光！到下午6点，我们提供新鲜、酸、茶混合饮料，无论你喝多少次Jim Beam，都是199日元！我们也有周末和节假日，所以随意请过来！*详情请咨询店家。早点喝的人和只来吃午餐的顾客也很受欢迎♪请用于各种宴会或下班后喝一杯！